Cumartesi, Ekim 14, 2006

FIRINDA MANTAR DOLMASI

Bu lezzetli, patates pureli,kasarli mantar dolmalarinin yapimi hem kolay hem de lezzetli...


firinda piserlerken cocuklar da onlarla pistiler diyebilirim cunku firinin basindan ayrilamdilar,biz beyendik umarim sizde betenirsiniz

-6 adet iri mantar

- 3orta boy patates

-yarim su bardagi yagli sut

- 1 tatli kasigi tereyagi

-kasar peyniri

-tuz,karabiber

----benim 6 adet iri mantarim oldugu icin 6 adet yapabildim. tabi kucuk mantarlarlada yapabilirsiniz.,ilk once patates puresi yapacagiz .,patatesleri haslayin mutfak robotuna alin ve icine patatesleri (daha sicakken)tereyagini,sutu tuzu,karabiberi ekleyin ve pure haline getirin bunun yaninda mantarlarin icini dikkatlice bosaltin ve pureyi bosalan yere doldurun.,uzerine rendelenmis kasar peyniri dokun ve 200 derecede uzeri kizarana kadar pisirin.,afiyet olsun



2 yorum:

yonca dedi ki...

merhaba. rica etsem güzel görünen dolmanın tarifini verebilirmisiz

feride dedi ki...

tesekkur ederim yonca .,umarim bugun eklemis olurum eger yapat da beyenirsen beni haberdar et lutfen