Pazar, Eylül 24, 2006

TAVUK KOFTECIKLERI

ben bu koftecikleri cok amacli kullaniyorum .,aci tatli sosla atistirma ,ara sicak..cok lezzetli ,doyurucu ve yemesi cok zevkli , umarim sizinde hosunuza gider afiyet olsun

--malzemeler
-1 tum tavuk gogsu kiymasi
-3 dilim ekmek ici
-1 orta boy sogan
-3 dis sarimsak
-1 tatli kasigi kuru kisnis
-1 tatli kasigi toz tavuk bulyon
pul biber ,kara biber,tuz,az kimyon
kizartmak icin sivi yag

rendelenmis sogan ,sarimsak ve iyice islatilip ufalanmis ekmek ici,tavuk kiymasi ve butun baharatlar iyice karistirilip cevizden kucuk parcalar koparilir ve kizgin yagda kizartilir. (diger servis onerim)pratik DIM SUM cin usulu baslangic yemegi Eger findik buyklugunde parcalara bolup buharda iyice pisirebilirsiniz de uzun suruyor ama deger lezzeti harika oluyor ve soya sos ile servis yapin .sayet kizartacaksaniz benim onerim tatli aci sosla yemeniz ,afiyet olsun

Hiç yorum yok: