Cuma, Nisan 04, 2008

MADELEINE


Genelde limon kabugu ile hazirladigim madeleinelerimi bu sefer antep fistigi ile yaptim cok lezzetli oldular ,denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun.
3 yumurta
100 gr seker
80 gr un
40 gr antep fistigi (mixerde cekilmis un haline getirilmis)
1 cay kasigi kabartma tozu
100 gr erimis tereyagi
1 yemek kasigi bal.
madeleine kalibini tereyag ile iyice yaglayip hafif unlayin.eritilmis tereyagini balla karistirditan sonra diger butun malzemeleri ekleyin ve elde ettiginiz kek kivamli hamuru buzdolabinda 15 dakika dinlendirin.Dinlenmis hamuru yaglanmis kaplara paylastirip onceden isitilmis firinda 180 derece de kontrollu olarak 20 dakika pisirin.

Hiç yorum yok: